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Thermomix® Fuenlabrada

MARIA JOSEFA SANCHEZ PEREZ

Bienvenida a Mi Rincón Thermomix® – Recetas, Consejos y Demostraciones Gratuitas

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Bacalao Rebozado estilo “Casa Labra!

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

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Una receta fácil, con pocos ingredientes y super sabroso.

¿Conoces la TABERNA CASA LABRA en Madrid? Está en la calle Tetuán (cerca de la Plaza del Sol) y que tiene como especialidad el Bacalao Rebozado-

Pues aunque la receta del rebozado es secreta….. la que te propongo se parece bastante y es muy fácil de hacer.

Anímate y coméntame si te ha gustado

Cuando vayas a freír, calienta bien el aceite, y en cuanto empieces a añadir los trozos de bacalao rebozados, baja el fuego (medio/alto, pero no al máximo, tienes que freír durante +/- 3 minutos.<br /><br /> <br /><br /> Cuidado, los trozos tienen que f

Ingredientes

170 Gr de harina de trigo

1 Huevo

155 Gr de cerveza

1 cucharada rasa de levadura en polvo

Aceite de oliva para freir

500 Gr de Bacalao fresco

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

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