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Fajitas de pollo, bacon y champiñones: la cena fácil que siempre triunfa
16 de enero de 2026
1
Tiempo de preparación:
00:50:00
Ración para:
4 personas
16 de enero de 2026
1
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
¿Tienes amigos o familiares para cenar y no sabes muy bien qué preparar? Todos hemos estado ahí: quieres algo rico, resultón y que no te tenga horas en la cocina. Por eso hoy te traigo una propuesta que nunca falla: fajitas de pollo, bacon y champiñones. Una receta sencilla, con pocos ingredientes y muchísimo sabor.
Perfecta para una cena informal, para un picoteo entre amigos o incluso para esos días en los que te apetece algo diferente sin complicarte la vida.
? Tiempo y raciones
Raciones: 4 personas
Preparación: 15 minutos
Cocinado total: 50 minutos
?️ ¿Por qué te van a encantar?
Son rápidas y fáciles de preparar.
Gustan a todo el mundo, desde peques hasta mayores.
Puedes personalizarlas con tus toppings favoritos.
Son ideales para compartir en la mesa y disfrutar sin prisas.
?? Un adelanto de la receta
El pollo queda jugoso, el bacon aporta ese toque ahumado irresistible y los champiñones suman textura y sabor. Todo envuelto en una tortilla calentita… imposible decir que no.
Una opción perfecta para improvisar una cena deliciosa sin estrés.
Bon Appétit
Tembien puedes sustituir el pollo por pavo.... o incluso hacerlo con carne picada.
Ten cuidado con los sazonadores, si hay niños, puede que no les haga mucha gracia el toque picantillo.
Receta y foto de cookidoo
Ingredientes
130 gr Aceite de Oliva
120 - 130 g de dados de beicon
250 - 300 g de champiñones frescos (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
200 g de pimientos variados en tiras de 5x0,5 cm
200 g de cebolla en tiras de 5x0,5 cm
400 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 2x5-6 cm
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
4 tortillas de trigo
100 g de tomates cherry en mitades
100 g de lechuga en juliana
Pasos de la receta
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Paso
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16 de enero de 2026
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