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Thermomix® Fuenlabrada
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Bienvenida a Mi Rincón Thermomix® – Recetas, Consejos y Demostraciones Gratuitas
¡Hola! Soy MariJose, y este es mi espacio en la blogosfera, creado especialmente para ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix®.
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Mi objetivo es que disfrutes en la cocina, ahorres tiempo y dinero, ¡sin renunciar al sabor!
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Ensalada de Lentejas, queso Feta y Tomates Cherrys
26 de agosto de 2022
14
Tiempo de preparación:
00:30:00
Ración para:
4 personas
26 de agosto de 2022
14
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Hola, que tal llevas el verano? Con mucho calor... ¿Verdad?
Te propongo una ensalada fresquita, diferente y deliciosa :) Te animas?
Por lo general, utilizamos las legumbres cuando el tiempo es más fresquito, pero, de verdad, en ensalada, para mí, ha sido todo un descubrimiento
Ya la he hecho varias veces y en casa les encanta
En menos de 30 minutos, estará lista para comer.
Si utilizas lentejas ya cocidas, no hagas el paso 2 y te ahorras 20 minutos de la cocción
Bon Appétit!
Puedes sustituir las lentejas secas por las que venden ya cocidas en bote de cristal y saltarte el paso número 2
Ingredientes
- 50 g de cebolla roja (1/2)
- 800 g de agua, con un poco de agua fría para enfriar
- 250 g de lentejas secas
- 1 cucharadita rasa de sal
10 g de perejil fresco
200 g de tomates cherry
200 g de queso feta normal, cortado en dados gruesos
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de vino tinto
pimienta molida
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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26 de agosto de 2022
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