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GARBANZOS CON ALMEJAS

22 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

2 personas

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Recetas Calentitas para los Días de Lluvia y Frío: Garbanzos con Almejas en Thermomix

Con la llegada del frío y las lluvias, lo que más apetece es disfrutar de platos reconfortantes que nos calienten el cuerpo y el alma. Hoy te traigo una receta perfecta para esos días grises: Garbanzos con Almejas, hecha con la ayuda de nuestra fiel Thermomix. Este plato combina lo mejor de dos mundos: la suavidad de los garbanzos con la frescura del mar, ofreciendo una textura y un sabor inigualables.

Este plato es perfecto para disfrutar en una tarde lluviosa y fría, cuando el cuerpo necesita algo que lo reconforte. La Thermomix facilita todo el proceso, permitiéndote tener más tiempo para relajarte mientras disfrutas de una comida deliciosa. ¡Te aseguro que este guiso de garbanzos con almejas será un éxito en tu mesa!

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Ingredientes

200 g de almejas frescas ( sin arena)

1 diente de ajo

100 g de cebolla en trozos

25 g de aceite de oliva

1 cucharadita de pimentón

200 g de garbanzos cocidos

250 g de caldo de pescado

1 hoja de laurel seca

½ pimienta de Cayena

1 cucharada de perejil picado

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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22 de enero de 2025

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