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Thermomix® Fuenlabrada

Mª BELÉN FERNÁNDEZ MARTÁN

Hola, soy Belén Fernández agente comercial de Thermomix. En este blog voy a compartir con vosotros el mundo Thermomix de una manera fácil y sencilla. Te animas a conocerlo conmigo?

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LECHE FRITA

Name: LECHE FRITA
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1000 g de leche entera; 250 g de azúcar; 200 g de harina de repostería; 50 g de maicena; 1 palo de canela; Tiras de piel de un limón o de una naranja; 1 pellizcó de sal; 1 cucharadita de canela molida; 2 huevos(batidos para rebozar); 300 g de aceite para freír

10 de abril de 2026

Tiempo de preparación:

30 min

Ración para:

24 personas

10 de abril de 2026

Categorías:

Postres y dulces

La leche frita es uno de esos postres tradicionales que evocan hogar, celebraciones y el sabor de siempre. Típica de la gastronomía española, destaca por su textura cremosa en el interior y su delicada capa crujiente por fuera. Elaborada con ingredientes sencillos como leche, azúcar y harina, esta receta demuestra cómo lo más humilde puede convertirse en un auténtico placer dulce. Perfecta para compartir en familia, cada bocado es un pequeño viaje a la tradición.

✨ ¿Sabías que la leche frita puede quedar PERFECTA sin grumos y con una textura cremosa increíble? 😍 Con Thermomix lo tienes todo bajo control: temperatura exacta, mezcla homogénea y resultados de 10 sin esfuerzo 🙌 Si te animas a probarla, cuéntame qué tal te queda 💬 ¡Estoy segura de que repetirás! 💛

Ingredientes

1000 g de leche entera

250 g de azúcar

200 g de harina de repostería

50 g de maicena

1 palo de canela

Tiras de piel de un limón o de una naranja

1 pellizcó de sal

1 cucharadita de canela molida

2 huevos(batidos para rebozar)

300 g de aceite para freír

Pasos de la receta

Paso

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