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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

Bienvenida a Mi Rincón Thermomix® – Recetas, Consejos y Demostraciones Gratuitas

¡Hola! Soy MariJose, y este es mi espacio en la blogosfera, creado especialmente para ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix® .

Aquí encontrarás recetas saludables, fáciles y variadas, además de ideas y consejos prácticos para que cocinar cada día sea un placer.

Mi objetivo es que disfrutes en la cocina, ahorres tiempo y dinero, ¡sin renunciar al sabor!

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Bonjour ! C'est MariJo, et voici mon espace dans la blogosphère, conçu pour vous aider à profiter pleinement de votre Thermomix® .

Vous trouverez ici des recettes saines, simples et variées, ainsi que des idées et conseils pratiques pour cuisiner avec plaisir chaque jour.

Mon objectif est de vous montrer comment gagner du temps et de l’argent sans sacrifier le goût.

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Tofu en ragout

15 September 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

15 September 2022

Llega el otoño, y va apeteciendo comer cosas más calentitas.


Con nuevos retos de cocina saludable, os propongo este Ragout de Tofu que nos ha encantado.


Super Sabroso, Super fácil y con ingredientes muy comunes.


Ánimate y envíame tu comentario

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Ingredientes

  • 150 g de cebollas cortadas por la mitad
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de tomates, frescos o en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5l) o 1 cucharadita de pasta de caldo de verduras casera
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 50 - 100 g de vino blanco
  • 350 g de calabacines cortados en cubos
  • 200 g de zanahorias en rodajas
  • 200 g de champiñones frescos, cortados en rodajas (o en conserva)
  • 400 g de tofu firme, cortado en dados
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca deshidratada
  • 1 cucharadita de orégano seco
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga las cebollas, los dientes de ajo, el aceite de oliva y los tomares en el vaso

5 minutos / 120º / Giro inverso / Velocidad cuchara

2 Paso

Añadir la pastilla de caldo, la sal, la pimienta, el vino, el calabación, las zanahorias y los champiñiones12 min/Varoma/velocidad Añadir la pastilla de caldo, la sal, la pimienta, el vino, el calabación, las zanahorias y los champiñiones12 min/Varoma/velocidad cuchara

3 Paso

Añadir el tofu, la albahaca y el oregano4 min/100°C/velocidad cuchara

4 Paso

Servir Caliente

5 Paso

Sugerencia: acompañar de quinoa, pasta seca, arroz, semola de trigo

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Sugerencia: acompañar de quinoa, pasta seca, arroz, semola de trigo

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