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Thermomix® Fuenlabrada

CARMEN SANTANA PAREJO

Me apasiona la cocina. A ti también? Entonces estás en el sitio indicado. Vamos a descubrir recetas sencillas, sorprendentes, originales, .....sígueme.

Corona de coliflor y almendra, con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca.

27 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Como vais a sorprender a todos con esta receta. Su realización es similar a la de una pizza, y lo más divertido es no contar cuales son sus ingredientes, porque seguro que muchos no los descubrirán.

Ingredientes:

100 gr. de queso parmesano

200 gr. de ramilletes de coliflor crudos

200 grs de almendra cruda molida

1 huevo

sal y pimienta

2 cucharaditas de orégano

20 grs de aceite de oliva virgen

tomate frito al gusto ( 3 o 4 cucharadas)

Una bola de mozzarela fresca o 125 gr de mozzarella rayada o queso al gusto

100 gr de beicon en dados o en lonchas cortado en trocitos

10 o 12 tomatitos cherrys

hojas de albahaca

ELABORACION:

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