Volver a MANUELA HERRERA GARCIA

Thermomix® Fuenlabrada

MANUELA HERRERA GARCIA

Bienvenidos a mi/vuestro blog , soy Manoli Herrera y llevo más de 15 años enamorada de thermomix y 15 como profesional.

Con Thermomix aprendí a cocinar Sano , Rápido ,Fácil ,Creativo y económico . Haciendo una comida variada en el día a día.

Disfruto haciendo Clases y Talleres de cocina , compartiendo con mis clientes nuevas ideas y trucos y sobre todo Experiencia

estoy a vuestra disposición para lo que necesitéis , tanto si eres cliente y no estás atendido , como sí estás interesado en conocer o comprar Thermomix , no dudes en ponerte en contacto conmigo .

Manoli Herrera

Al Ajillo !

26 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de diciembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Sepia al ajillo

Ingredientes

4 dientes de ajo

4 - 5 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)

50 g de aceite de oliva virgen extra

1 sepia grande o 2 medianas (900-1000 g aprox.) troceada

1 cucharadita de sal

Preparación

Ponga en el vaso los ajos y el perejil y triture 5 seg/vel 5.

Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso. Añada el aceite y sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada la sepia y la sal y sofría 15 min/120°C/Giro Inverso /vel cuchara. Sirva inmediatamente.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.