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Thermomix® Fuenlabrada

MANUELA HERRERA GARCIA

Bienvenidos a mi/vuestro blog , soy Manoli Herrera y llevo más de 15 años enamorada de thermomix y 15 como profesional.

Con Thermomix aprendí a cocinar Sano , Rápido ,Fácil ,Creativo y económico . Haciendo una comida variada en el día a día.

Disfruto haciendo Clases y Talleres de cocina , compartiendo con mis clientes nuevas ideas y trucos y sobre todo Experiencia

estoy a vuestra disposición para lo que necesitéis , tanto si eres cliente y no estás atendido , como sí estás interesado en conocer o comprar Thermomix , no dudes en ponerte en contacto conmigo .

Manoli Herrera

Aperitivo Flash !

25 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de noviembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Gulas al estilo tradicional

Ingredientes

70 g de aceite de oliva virgen extra

6 - 8 dientes de ajo en láminas

1 guindilla seca en aros finos

500 g de gulas

1 - 2 pellizcos de sal

Preparación

Ponga en el vaso el aceite y los ajos y sofría 8 min/120°C/giro inverso/ velocidad cuchara.

Añada la guindilla y, sin poner el cubilete, sofría 2 min/120°C/giro Inverso/ velocidad cuchara.

Coloque la mariposa en las cuchillas e incorpore al vaso las gulas y la sal y, sin poner el cubilete, rehogue 14 min/120°C/giro Inverso/velocidad cuchara.

Retire del vaso y sirva inmediatamente.

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